DES MOYENS D’ÉCONOMISER DE L’ARGENT EN FAISANT DES ACHATS ALIMENTAIRES

En moyenne, les adultes américains dépensent 151 dollars (parfois plus) en nourriture chaque semaine. Si vous êtes une maman avec une famille de cinq bouches à nourrir, vous faites peut-être le calcul mental et êtes d’accord avec ce chiffre. Mais la vérité est la suivante : Nous avons tous un budget à respecter. La bonne nouvelle, c’est qu’il existe des moyens d’économiser de l’argent lorsque vous faites vos courses alimentaires, ce qui vous permet d’économiser pour plus tard ou d’affecter cet argent à d’autres fins. Voici quelques conseils.

PLANIFIEZ À L’AVANCE

Vous n’êtes peut-être pas un adepte des calendriers ou des applications de planification des repas, mais il existe des avantages réels et économiques à planifier à l’avance ses achats alimentaires. Voici un scénario de la vie réelle :

Vous êtes allé à l’épicerie et avez acheté les produits de base dont vous avez besoin chaque semaine : Du pain, des œufs, du lait, des pâtes, un assortiment aléatoire de légumes en promotion. Tout est parfait. Puis, deux jours plus tard, lorsque vos enfants ont envie de macaronis au fromage pour le dîner, vous réalisez que vous n’avez pas de fromage et vous retournez à l’épicerie. Puis, le week-end arrive et vous vous rendez compte que vous avez utilisé les pâtes que vous aviez prévues pour une salade de pâtes pour les macaronis au fromage plus tôt dans la semaine. Vous retournez à l’épicerie. Vous êtes tellement stressé par la situation des pâtes que vous en prenez quelques paquets supplémentaires pour les garder à portée de main, pour ensuite oublier qu’ils sont dans le placard jusqu’à ce que vous ajoutiez encore plus de pâtes d’une autre épicerie plus tard.

Nous sommes tous passés par là.

Non seulement les déplacements supplémentaires à l’épicerie nous stressent, mais ils laissent place au gaspillage alimentaire, à un garde-manger encombré et à des dépenses inutiles.

Une façon simple de planifier à l’avance est de procéder semaine par semaine. Pensez à ce que vous et votre famille voudrez manger au petit déjeuner, au déjeuner et au dîner pendant la semaine, évaluez les ingrédients que vous avez déjà et faites une liste de ce que vous n’avez pas.

Le simple fait de travailler à partir d’une liste d’épicerie hebdomadaire vous évitera des déplacements supplémentaires et vous aidera à réduire les coûts.

FAITES DES CHOIX PLUS SAINS

Une théorie courante veut que les aliments sains soient plus chers que ceux qui ne le sont pas. C’est peut-être vrai lorsque vous comparez un menu à un dollar d’un fast-food à un aliment sain acheté à l’épicerie. Mais lorsque vous comparez des ingrédients sains à des ingrédients moins sains achetés au supermarché, vous serez peut-être surpris de constater que les aliments sains sont en fait plus abordables.

Un bon moyen d’économiser sur les aliments sains est d’acheter en vrac lorsque c’est possible. Le chou frisé, les épinards et autres légumes verts en vrac sont beaucoup moins chers que les produits préemballés. De même, les produits en vrac comme les amandes ou les noix de cajou sont beaucoup moins chers que les versions en conserve. Une bonne règle de base est de faire ses courses le plus souvent possible sur le périmètre, ou dans les allées extérieures, d’une épicerie. Lorsque vous commencez à acheter des aliments fortement transformés ou en conserve, les prix ont tendance à grimper.

ACHETEZ EN SAISON

Les aliments de saison ont tendance à être moins chers car les épiceries peuvent s’approvisionner auprès de fournisseurs locaux, au lieu de faire venir par bateau des aliments qui ne sont pas de saison localement. Les dépenses supplémentaires liées à l’expédition des aliments se répercutent inévitablement sur le total de vos achats.

De plus, si vous bénéficiez du programme SNAP et que vous faites vos courses au Lynchburg Community Market, vous pourrez doubler ce que vous ramenez chez vous. Lorsque les acheteurs SNAP dépensent 50 dollars ou plus au marché, ce dernier leur offre 50 dollars de jetons supplémentaires qui peuvent être échangés sur place.

PRÉPAREZ VOTRE DÉJEUNER

Cela nous ramène à la planification des repas, mais le fait est que les travailleurs américains ont tendance à manger à l’extérieur pour le déjeuner – souvent. En fait, les Américains dépensent en moyenne 20 dollars par semaine uniquement pour le déjeuner. Cela représente une somme de 1 043 dollars en un an ! Si vous achetez des salades en vrac, par exemple, vous pouvez vous préparer une salade délicieuse et saine à la maison pour beaucoup moins cher.

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