Nous sommes tous passés par là, au bout du bar, agitant frénétiquement les bras pour essayer d’attirer l’attention du barman. Non seulement cela gâche notre soirée, mais cela ne nous donne pas envie de lui laisser un bon pourboire ou de laisser une bonne critique du restaurant.
Un bon barman peut améliorer l’expérience culinaire d’un client ou le laisser frustré, ennuyé et sobre. Les barmans de Lyon sont les meilleurs, avec des personnalités brillantes et des années d’expérience en mixologie. Voici cinq caractéristiques que chacun de nos barmans pour vos cocktail évènementiel possède en abondance :
1) Connaissance des boissons
Un professionnel doit connaître son métier. Nous employons des mixologues experts qui connaissent bien les cocktails les plus courants et les moins courants, et qui sont toujours heureux de vous faire des recommandations qui s’accordent bien avec votre repas. Une bonne boisson peut compléter un bon repas, et un bon barman saura créer une expérience inoubliable.
2) Maintien de la propreté
Nettoyer un bar n’est peut-être pas la partie la plus glamour de leur travail, mais c’est un aspect crucial, non seulement pour les clients qui ne veulent pas déguster leur boisson dans un environnement sale, mais aussi parce qu’un bar bien rangé les aide à être plus efficaces. Nos barmans nettoient constamment le bar afin de garantir que votre expérience gastronomique.
3) Bonnes compétences en matière de service à la clientèle
Les barmans évènementiel a Lyon apprennent à créer un environnement convivial et animé dans lequel tous les clients se sentent les bienvenus ! Notre fameuse conversation vous mettra à l’aise, que vous soyez natif de Boston ou un touriste du Wyoming. Un service à la clientèle exceptionnel est la norme.
4) Excellente gestion du temps et mémoire
Être capable de se souvenir de noms peu communs et de commandes longues et compliquées sous pression, tout en étant multitâche et en restant en contact avec les clients de manière authentique est une compétence très sous-estimée. Heureusement, nos barmans ont une excellente mémoire et une gestion du temps encore meilleure.
5) Conscience de la situation
Nos barmans sont constamment à l’écoute de nos clients. Ils savent quand quelqu’un a besoin d’un verre, ils savent qui a besoin de quelle boisson, et ils sont très attentifs aux besoins de leurs clients. En restant détendus et en gardant un comportement calme, nos barmans peuvent rester concentrés et prêts à gérer tout problème qui pourrait survenir.
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